欢迎来我家喝杯清凉可口的爱玉冰!

最近的天气好热,好想喝些冰凉的东西来解渴,就买了爱玉粉,桔子和石蜂糖自己在家弄爱玉冰吃,这是我一家人都爱喝的饮料,自己做可以喝很多,喝到够本.

已凝结的成品(爱玉冰)

爱玉冰,桔子水和石蜂糖水

材料:
爱玉粉        15g
水                2300ml
桔子            300g
石蜂糖        600g

1)把爱玉粉放入锅里,倒入少量水拌溶爱玉粉,倒入其余的水拌匀,开火煮滚,关小火煮多3分钟,熄火.(煮时要不时搅拌.)待凉,装入容气,放进冰箱里待凝结.

2)桔子切开,挤出桔子水.去籽,保留桔子水.

3)石蜂糖加400ml 水煮溶,待凉,备用.

4)取一些已凝结的爱玉jelly放在碗里,加1 tbsb 桔子水,1tbsb石蜂糖水,加些冰块拌匀就是一碗清凉可口的爱玉冰了.依个人喜好调味.也可开一罐龙眼或荔芝来配合做成龙眼爱玉冰,荔芝爱玉冰或杂果爱玉冰.