Wednesday, 22 February 2023

马来糕


我做六姨给的食谱 根据kl liew 的视频

4 粒 蛋
160ml 淡奶
3 tbsp pandan juice
180g self rising flour
120 g. 红糖
1 tsp instant yeast
Salt
拌均发酵两个小时

最后加
4 tbsp oil
1tsp soda powder

拌均 
上面撒瓜子
大火蒸35分钟




麻油素腰花

瓦煲腊味饭

食谱取自Amy Beh ,有些更改。糖可以用1 tsp

pan cake

Refer to YouTubers Hand Touch

1      egg
        Salt
1/4 cup sugar
1/2 cup milk
1 1/2 tbsp oil
1 tsp vanilla

1 cup flour
1 tsp baking powder

拌均 可以直接煎香