自制熟鱼

1kg kampung 鱼

1ltr 水

180g 盐

做法

鱼洗净 去腮 不要去鳞

盐和水调好 放入鱼 浸泡2小时

中火蒸15分钟 待凉 收入冰箱 隔天才煎香更好吃

1公斤kampung 鱼RM15.00 有10条