烧肉炒饭

这是前几个星期的产品，今天才摆上来，没有拍到照片。

烧肉炒饭

1000g       冷饭（约5碗）
300g         烧肉（切粒）
300g         中虾（切粒）
160g         腊肠（切粒）

3 tbsb      鱼露
2 tbsb      蚝油
1 tsp        胡椒粉
1tbsp       老抽

3 粒         蛋（煎成蛋皮，切丝）
                青葱粒

2 粒          洋葱（切粒）
少许油

用油爆香洋葱，下腊肠煎香，下烧肉和虾炒香，下饭和调味料炒均即可。
吃时洒上青葱粒和蛋丝。