longan jelly cake

1 罐  龙眼 （ 沥干水）

A料 煮沸  取三分之一倒入7 寸模 待凉一会 排放入沥干的龙眼，待凉再加一些，

龙眼水加水  900ml

燕菜粉          10g

糖                  50 g

Pandan 叶

留300ml的A料加200ml santan加 少许燕菜粉和pandan 叶 煮热 倒在龙眼层上 冷藏两个小时

也可以做成多层的透明和白色

透明层加龙眼，白色透明白色透明....

可以参考YouTube travel foodtech lychee jelly cake 

Apple Crumble cheese cake

自制Nugget

叉烧包

炸水饺

爆酱炒肉片

Banana Cake

 3 ripe bananas mashed add in 1 tsp baking soda

200g plain flour 

30g  self raising flour 

3 medium eggs 

1tbsp condensed milk 

145g butter

145g sugar

Few drops of banana essence 

Cream butter and sugar until light and fluffy 

Add banana essence 

Beat in egg one at a time 

Fold in sieved flour

Lastly add mashed banana

Baking time 30-45 minutes