牛油曲奇（2）

今天我又做了一些牛油曲奇，这是我做的第二款牛油饼。这食谱是随买挤花器而来的，我稍微更改了些。这曲奇有入口即溶的感觉，也不会甜，我很喜欢。今天试做了一份，明天再做双份的。

牛油曲奇

250g    牛油
90g    糖粉
1 个     蛋
1/2 tsp vanilla 香精

260g    面粉
120g    玉粟粉
60g      吉士粉
1/4 tsp 盐

做法：
1） 牛油和糖粉打发白，加入蛋和香精打发，加入粉料和盐拌均成团，放入挤花袋挤出花样，烘15分钟，待凉，收藏入罐子里。