独家风味三味鱼

这是我要收藏的一个食谱,取自独家风味第20页的三味鱼,看那一天煮来吃.如果有人煮过请告诉我味道如何,食谱的调味料需要更改吗.

三味鱼

非洲鱼               约800g
芫茜                   适量
洋葱丝               适量
指天椒               适量

调味料(拌均)
蚝油                  2  tbsp
酱油                  2 tbsp
麻油                  1 tbsp
食油                  1 tbsp
黑酱油              1 tbsp
鱼露                  1 tbsp
糖                      2 tbsp
酸柑汁              1 tbsp
鸡精粉              1 tsp
热水                  1 tbsp

做法:
1)  将鱼洗净,抹干,放入热油里炸至金黄色,捞起.

2)  将其余材料和调味料拌均,淋在鱼身上即可.