酥脆的格子松饼 - 一口酥

最近儿子学校开始考试，他叫我为他准备点心带去学校吃。

昨天我为他做了这个一口酥，食谱来自carol, 对我家来说这个食谱有一点甜，下次可以减些糖，要注意的是这个食谱好像有点容易焦，要注意火候的控制。其他一切都没问题，还很好吃。我一共做了四个分量，多做一些收在罐子里，肚子饿了，随时可以拿来吃，或用烤炉再加热会更香脆。

一口酥

面粉                              100g
糖粉                              40g
牛油                              50g
Parmeson Cheese 粉    10g
全脂牛奶                      10g
全蛋                              25g

做法：
1）把全部材料拌均成团，再分成每份10g搓成圆球形。

2）开机，松饼机抹些油，把面团放上，煮约3分钟或金黄色即可。