Spaghetti Carbonara

前几天大儿子说要吃SpaghettiCarbonara，于是我就为他准备了这个意大利面。

Spaghetti Carbonara

500g         spaghetti
2 tbsp       cooking oil
1 tbsb       salt

水滚，下油，盐和面煮至面软（约25分钟），捞起，沥干。

season meat for 30 mins
200g         minced meat
1/4 tsp      salt
1/4 tsp      pepper
1/2 tbsb    soy sauce
1/2 tsp      corn flour

sauce:
1 big        onion
2 can       Prego carbonara mushroom
500 ml    water
1/2 tsp     pepper
1/4 tsp     salt
1 tsp        oregano leaves

热油爆香大葱碎，下肉碎炒香，倒入carbonara 酱，加水和其他调味煮滚至浓即可。

取一些面放在碟里。淋上酱料即可。

这个份量很多（约12-15人份），我可以放在冰箱里，慢慢吃，要吃时用微波炉加热2 mins(一个人的份量）就可以了。

煮好的酱料

淋了酱料的面，可以开餐啦！