Thursday 28 October 2021

酱蒸

这是一道非常下饭的酱料

A:辣椒干.              12g
    洋葱/小葱       100g
    豆酱.                3 tbsp

B:姜碎                  100g
   蒜蓉                    75g

C:酸梅酱              9 tbsp
   番茄酱              6 tbsp
   鸡粉                  1 tbsp
   糖                      2 tbsp

做法
1。将A料加少许水打成酱,锅里下油烧热,倒入A料炒出油,倒入B料炒均,下调味料煮浓即可。

酱料煮好有一饭盒
可以用来蒸鱼,蒸排骨,蒸鸡。





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