松脆的腰豆饼

今年我已开始做年饼啦！最近实在太忙了，我爸爸一直进进出出医院，所以我家厨房也没有营业。这几天我比较有时间，就做了一些饼干，首先我在前几天做了腰豆饼，这是我六姨给我的食谱，我在糖的部分减了一些，这个饼干松松脆脆的，很好吃，大家不妨试试。简单又好吃！

腰豆饼


200g     Planta
160g     幼糖
400g     自发粉
1 粒      A蛋

120g     腰豆片

1）Planta 和幼糖打发，加入蛋拌均，再加入面粉拌成团。

2）把面团擀成厚片，用曲奇摸切出花形，在饼上压上腰豆片，扫上蛋汁。

3）放入预热的烘炉里，用160度，烘约15分钟或至金黄色。